8 800 333 82 70

Телефон горячей линии

Выпечка

Курица запеченная в тесте - это  необычное, изысканное и в то же время простое и сытное блюдо. Курица, приготовленная таким способом, получается очень сочная и нежная. 

сложность

Ингредиенты:

  • курица - одна шт.
  • лимон - одна шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль,специи по вкусу
  • черный молотый перец 
  • майонез - для смазывания

для теста:

  • мука - 500 гр.
  • вода - 1 стакан
  • яйцо - одна шт.
  • соль 
Приготовление:

1. Из просеянной муки, воды, яйца и соли замесим тесто.

2. Курицу хорошо помоем и обсушим с помощью бумажного полотенца. Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Затем натрем курицу перцем, солью, любимыми специями и чесночной массой.

3. Лимон хорошенько помоем, бланшировать 10 минут и выложим во внутрь курицы. Птицу смажем майонезом.

4. Тесто раскатаем в пласт. Затем в центр пласта выложим курицу и края теста аккуратно завернем конвертом. Форму застелить бумагой и выложим курицу.

5. Затем накроем форму фольгой для выпечки. Запечем курицу в разогретой до 200 градусов в течение 2 часов. За 15 минут до готовности достанем форму из духовки и уберем фольгу.

6. Дальше достанем курицу из духовки, выложим на блюдо и подадим на стол.

7. Курица в тесте готова!

Приятного аппетита!

Уважаемые покупатели!
ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИСЛАТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ, И МЫ РАЗМЕСТИМ ЕГО НА САЙТЕ