8 800 333 82 70

Телефон горячей линии

Диетические паровые тефтели с рисом

Этот рецепт пример того, что даже из обычных мясных тефтелей можно сделать оригинальное блюдо. В народе такие тефтели называют ежиками. Эффект ежиков достигается за счет риса басмати. А самое главное они диетические и полезные, потому что приготовленные на пару. 

сложность
Необходимые ингредиенты:

- Фарш "ИЗ ФИЛЕ" 500 гр.
- рис басмати 0,5 кг,
- куриное  Яйцо "Благодатное" отборное 2 шт.
- репчатый лук 1 шт,
- душистый молотый перчик (но он совсем не обязателен, это я на свой вкус, так как я люблю перец везде, и если я смогу есть блюдо без соли, то без перца нет) совсем чуток.

Приготовление:

1. Для начала возьмем хорошо промоем рис и потом разложим его на полотенце, чтоб высох.

2. В фарш добавим мелко нарезанный лук, разобьем яйца и слегка приперчим, чтоб не были пресными.

3. Далее все ингредиенты в посуде перемешаем и руками, смоченными водой, формируем небольшие шарики. Обкатываем их в заранее приготовленном рисе. Он хорошо прилипает к фаршу и в достаточном количестве. Затем тефтели складываем в контейнер от пароварки, закрываем, и выставляем на время 30 минут. Время зависит от пароварки, у всех они разные, в общем, готовим до готовности.
4. Ну вот, собственно говоря, наши вкусные тефтели- ежики готовы. Выглядят они аппетитно и эффектно. Подавать горячими с овощами. Приятного аппетита!!!


Уважаемые покупатели!
ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИСЛАТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ, И МЫ РАЗМЕСТИМ ЕГО НА САЙТЕ